お品書き・お持帰り
Menu & Takeout店内飲食メニュー / Eat-in
価格は全て税込み表示となっております。
All prices include tax.
仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
Menu contents may change depending on ingredients availability.
お食事 Meals
うな重/うな丼 Unaju / Una-don
白焼重/白焼丼 Shirayaki-ju / Shirayaki-don
まぶし丼 Mabushi-don
笹の葉すし Sasa Leaf Sushi
ご飯・吸物 Rice / Clear Broth
一品料理 A la carte
蒲焼 Kabayaki
白焼 Shirayaki
卵料理 Egg Dishes
おつまみ Snacks
ご会食 Banquet
【ご予算・ご希望に合わせてご用意いたします】
お祝い、法事、歓送迎会、各種ご宴会を承っております。
4名様より、3営業日前までのご予約をお願いいたします。
[We can accommodate your budget and preferences]
We accept reservations for celebrations, memorial services, farewell/welcome parties, and various banquets.
Please make a reservation at least 3 business days in advance for parties of 4 or more.
上記は一例です。ご予算、お好み等お気軽にご相談ください。
品数を減らしてうな重に変更や、最後のご飯物を白焼丼や蒲焼等に変更なども承りまります。
時期により御受け出来ない場合もありますので、お早めにお問い合わせ頂けますと幸いです。
The above are just examples. Please feel free to consult us about your budget and preferences.
We can accommodate requests such as reducing the number of dishes to upgrade to Unaju, or changing the final rice dish to Shirayaki-don or Kabayaki.
Please note that we may not be able to accept your request depending on the season, so we recommend contacting us early.
お持帰りメニュー / Takeout
当店のうなぎ弁当をご自宅でお召し上がりいただけます。
また、ご近所にはお届けも承ります。
Enjoy our eel bento boxes at home. We also offer local delivery.
価格は全て税込み表示となっております。
All prices include tax.
お弁当 Bento Box
蒲焼 Kabayaki
ご自宅での温め方 / How to reheat at home
【フライパンで簡単に】
日本酒と付属のタレ半分を振りかけ、フライパンで両面を温めますと、ふっくらと仕上がります。
Sprinkle a little sake and half of the sauce, then heat both sides in a frying pan for a fluffy texture.
【料理長おすすめ】
日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルにのせてください。
グリルの弱火で皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けましたら付属のたれを適量振りかけて出来上がりです。
Sprinkle sake, place on oiled aluminum foil, and grill on low heat (skin up). Flip when bubbles appear on the surface, heat similarly, and add the included sauce.
白焼お弁当 Shirayaki Bento Box
白焼 Shirayaki
ご自宅での温め方 / How to reheat at home
【電子レンジで簡単に】
お皿に移し、ふんわりとラップをかけて２分程度暖めてお召し上がりください。
Transfer to a plate, cover loosely with plastic wrap, and microwave for about 2 minutes.
【料理長おすすめ】
日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルにのせてください。
グリルの弱火で皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼いてください。
付属の各種塩でお召し上がりください。
Sprinkle sake, place on oiled aluminum foil, and grill on low heat (skin up). Flip when bubbles appear on the surface and heat similarly. Enjoy with the included salts.
おつまみ Appetizers
